Lyofilizátor v prášku z ťavieho mlieka

Lyofilizátor v prášku z ťavieho mlieka

Ťavie mlieko je pre väčšinu ľudí celkom neznámy produkt. V niektorých krajinách je však nenahraditeľným výživným produktom. Ťavie mlieko má výhody oproti pacientom s peptickým vredom a vysokým krvným tlakom. Miera absorpcie ťavieho mlieka je asi 97%-98%, ťavie mlieko obsahuje 8 aminokyselín, ktoré sú vo vhodnom pomere. Proteín poskytuje živiny a chráni telo.

1. Perspektíva lyofilizovaného ťavieho mlieka na trhu

V ťaviem mlieku je veľa živín, ktoré sú pre ľudské telo nevyhnutné. Ťavie mlieko má neoceniteľné výhody pre ľudské zdravie. Akonáhle sa výroba a riadenie ťavích produktov stane organizovanejším, ľudia na celom svete budú mať možnosť ochutnať chuť ťavieho mlieka. Ťavie mlieko je tiež jedným zo zdrojov chudobných ľudí v dezertných oblastiach.

2. Rozdiel medzi lyofilizovaným sušeným mliekom a normálnym typom sušeného mlieka

Záver: tradičný spôsob výroby sušeného mlieka vyžaduje vysokú teplotu, ktorá spôsobuje stratu živín v prášku z ťavy; technika sušenia mrazom môže zachovať živiny v surovom mlieku, najmä aktívne látky s nízkou tepelnou odolnosťou.

Existujúca technika výroby sušeného mlieka väčšinou využíva metódu koncentrovaného rozprašovania a sušenia horúcim vzduchom, čo má niekoľko nevýhod:

(1) Hlavný proces, ako je ničenie baktérií, koncentrácia a sušenie rozprašovaním, si vyžaduje vysokú teplotu, čo vedie k veľkej strate živín, najmä látok v mlieku citlivých na teplo.

(2) Hoci existujúca technika je dosť vyspelá, existuje veľa výrobcov, ktorí používajú najlepšiu techniku. Na odparenie väčšiny vlhkosti v mlieku je však ešte potrebné obrovské množstvo energie. Stroje používané na čistenie prachu vyžadujú obrovské množstvo elektriny. Na záver, táto metóda vyžaduje príliš veľa energie.

(3) Povrch zariadenia je náchylnejší na koksovanie a usadzovanie vodného kameňa, čo spôsobuje problémy pri čistení. Čas potrebný na vykurovanie, zvýšenie teploty je ťažké kontrolovať.

(4) Rozpustnosť sušeného mlieka nie je relatívne taká dobrá ako lyofilizovaný prášok.

S rozvojom lyofilizovanej techniky sa používanie lyofilizačných sušičiek na zmrazovanie sušeného mlieka stáva ľuďom známejšie.

Parametre:

Populárne Tagy: lyofilizátor prášku z ťavieho mlieka, Čína, továreň, dodávatelia, výrobcovia, prispôsobené, cena, vyrobené v Číne