Vymrazovacia sušička na jahodový prášok

Ak vymrazovacia sušička na jahodový prášok vyhovuje vašim požiadavkám, vitajte v našej továrni na nákup presného zariadenia vyrobeného v Číne. Sme jedným z profesionálnych výrobcov a dodávateľov v Číne, ktorí vám môžu ponúknuť bezkonkurenčné služby a ceny. A k dispozícii je aj prispôsobená služba. Už viac neváhaj.

 

Vymrazovacia sušička na jahodový prášok

Lyofilizácia ovocia a zeleniny je sušiace zariadenie pre aplikáciu technológie vákuového lyofilizácie pri spracovaní potravín. Využíva princíp sublimácie na spracovanie ovocia a zeleniny cez vákuovú vymrazovaciu sušičku na získanie lyofilizovaného ovocia a zeleniny s v podstate nezmeneným tvarom, farbou a nutričným zložením. Má vlastnosti rehydratácie, možno ho skladovať pri izbovej teplote 1 ~ 3 roky a pohodlnú prepravu. V súčasnosti sa pri spracovaní potravín široko používa lyofilizátor na jahodový prášok.

Jahodový lyofilizovaný prášok ošetrený lyofilizátorom má rôzne vitamíny a živiny z čerstvých jahôd, zachováva pôvodnú chuť a farbu a má vlastnosti silnej rehydratácie. Kvalitný lyofilizovaný jahodový prášok musí zvládnuť vynikajúcu technológiu lyofilizácie jahôd a strojové vybavenie na lyofilizáciu, aby splnil proces lyofilizácie.

1) Proces predmrazovania: po úprave jahôd na kašu prostredníctvom predúpravy lyofilizáciou sa jahody vložia do podnosu. Hrúbka roztoku podnosu je 1 ~ 1,5 cm. Najprv vstupujú do lyofilizátora ovocia a zeleniny na predmrazenie pri nízkej teplote. Podľa eutektického bodu jahodovej kaše - 15 stupňov je teplota predmrazovania - 35 ~ - 40 stupňov a požadovaný čas predmrazovania pri nízkej teplote je 240 minút. Proces predmrazovania priamo ovplyvňuje účinnosť sušenia a sublimácie v neskoršej fáze.

2) Proces vákuového lyofilizácie: po predmrazení začnite s predbežným vákuovaním, dosiahnite nastavenú hodnotu zariadenia na lyofilizáciu ovocia a zeleniny 30 Pa a vstúpte do fázy primárneho sušenia. Podľa zmeny tlaku nasýtenej pary na povrchu ľadových kryštálov pri rôznych teplotách je nastavený teplotný rozsah primárneho sušenia - 28 ~ 30 stupňov, hodnota nastavenia vákua zariadenia na sušenie mrazom je 30 ~ 50 pA a nastavený čas sušenia je 10 ~ 13 hodín. Sušenie vyžaduje, aby na povrchu materiálu neboli žiadne bubliny, žiadne zrútenie, žiadne zafarbenie, odstráňte asi 90 % vody. Analytické sušenie sa vykonáva po primárnom sušení, pretože analytické sušenie má odstrániť asi 10 % viazanej vody a potrebuje dodať viac energie. V procese zahrievania je potrebné zabezpečiť teplotu rozpúšťania ľadových kryštálikov a teplotu účinných látok pôsobiacich na jahody. Preto je rozsah teploty analytického sušenia 30 ~ 60 stupňov a hodnota vákua vákuovej mraziacej sušičky ovocia a zeleniny je 20 ~ 30 Pa, čas sušenia je 6 ~ 8 hodín. Sušenie vyžaduje, aby sa materiály nekoksovali a nerozkladali, nezborili alebo nemenili farbu. Po vysušení sa získa jahodový lyofilizovaný prášok s obsahom vody asi 3 %.

3) Výber zariadenia lyofilizátora ovocia a zeleniny: materiál škatule, membrány, kondenzátora a podnosu na materiál musí byť nehrdzavejúca oceľ 304, aby sa zabezpečilo, že spĺňa požiadavky na bezpečnosť potravín GMP. Rozsah regulácie teploty membrány lyofilizátora je: - 45 ~ 80 stupňov, teplota kondenzátora je - 65 ~ 70 stupňov a kondenzačná kapacita je silná, aby sa zabezpečila kapacita sušenia a zachytávania vody. . Vyžaduje sa, aby vákuová vymrazovacia sušička mala schopnosť jemného nastavenia vákua na zlepšenie účinnosti sušenia. Elektrické riadenie PLC zariadenia na sušenie vymrazovaním má funkcie nastavenia procesu, modifikácie, ukladania údajov, dotazovania krivky sušenia vymrazovaním, riadenia teploty sklonu, sledovania a správy údajov. Stroj na lyofilizáciu ovocia a zeleniny FZG má zároveň funkcie diaľkového monitorovania a prevádzky na realizáciu priemyselného riadenia.

Dobrá technológia lyofilizácie a vysokokvalitné zariadenia na lyofilizáciu ovocia a zeleniny dokážu lyofilizovať vysokokvalitný jahodový lyofilizačný prášok. Továreň na strojové zariadenia na lyofilizáciu ovocia a zeleniny FZG je podnik na spracovanie strojového zariadenia na lyofilizáciu ovocia a zeleniny, ktorý poskytuje technológiu lyofilizácie a kompletné sady riešení integrácie zariadení, ktoré pomáhajú rozvoju hlbokého spracovania ovocia a zeleniny.

Parameter:

Model	KFD-20	KFD-25	KFD-30	KFD-40	KFD-50	KFD-100	KFD-150	KFD-200
Kapacita (kg/dávka)	200	250	300	400	500	1000	1500	2000
Oblasť police (㎡)	20	25	400	40	52	102	152	201
Veľkosť police (Mm)	2200*600	2200*600	3300*600	3300*600	3300*600	5000*600	10000*600	9900*600
Množstvo police (vrstva)	8+1	10+1	8+1	10+1	13+1	17+1	13+1	17+1
Množstvo police (kus)	18	22	18	18	28	36	28	36
Medzera medzi（Mm)	95
Teplota police (stupeň)	izba na 120
Teplota zachytávača vody (stupeň)	-65±5
Maximálny záchyt vody (kg)	300	380	450	600	750	1500	2200	3000
Dokonalé vákuum (Pa)	5
Elektrina (Kw)	63	72	101	116	168	232	287	384

Predpredaj:

* Hneď ako dostaneme vašu otázku, vždy odpovieme na váš e-mail včas a pokúsime sa vám odporučiť najvhodnejšiu sušičku mrazenia. Poskytneme vám aj podrobné technické informácie.

* Môžeme urobiť vzorový test pre zákazníkov.

Po predaji:

* Ak je to možné, príďte do našej továrne a naučíme pracovníkov celý proces sušenia mrazom. Najvhodnejší čas potrebný na lyofilizáciu preveríme.

* Budeme s vami v kontakte, aby sme sa uistili, že všetky časti sušičky mrazia dobre fungujú. Jednoročná záruka, bezplatná online služba pre zahraničných zákazníkov.

Populárne Tagy: mraziaca sušička na jahodový prášok, Čína, továreň, dodávatelia, výrobcovia, prispôsobené, cena, vyrobené v Číne