Sušička na sušenie ovocia a zeleniny

Ak mraziaca sušička na ovocie a zeleninu vyhovuje vašim požiadavkám, vitajte v našej továrni na nákup presného zariadenia vyrobeného v Číne. Sme jedným z profesionálnych výrobcov a dodávateľov v Číne, ktorí vám môžu ponúknuť bezkonkurenčné služby a ceny. A k dispozícii je aj prispôsobená služba. Už viac neváhaj.

 

Sušička na sušenie ovocia a zeleniny

Vákuové sušenie mrazom a vákuové sušenie v nízkoteplotnom olejovom kúpeli sa používa hlavne pre ovocné a zeleninové chrumkavé produkty. V súčasnosti väčšina domáceho trhu stále používa technológiu sušenia vákuovým nízkoteplotným olejovým kúpeľom, ktorá má nízku teplotu spracovania a krátky čas, aby si zachovala chuť a väčšinu živín pôvodného ovocia a zeleniny. Obsah oleja vo vákuovo smažených lupienkoch z ovocia a zeleniny je však stále viac ako 10 %, čo nielenže zvyšuje náklady a nie je ľahké ho konzervovať, ale je to aj škodlivé pre ľudské zdravie. Vákuová lyofilizácia lyofilizovaného ovocia a zeleniny je dehydrovať ich nízkoteplotným zmrazovaním, čo je známe ako 21 praktická technológia spracovania potravín. Technológia vákuového lyofilizácie spočíva v udržaní zmrazeného stavu po zmrazení tovaru, sublimácii ľadu na paru a jeho vypustení vákuom, aby sa odstránila prebytočná voda v tovare.

Vďaka dehydratácii pri nízkej teplote je kvalita potravín lepšia ako technológia nízkoteplotného olejového kúpeľa. Tvar a veľkosť ovocia pred sušením a po ňom sú v podstate nezmenené, čo si môže v najväčšej miere zachovať farbu, vôňu, vlastnosti a živiny pôvodného tovaru alebo potraviny; Obsah vody je nízky a vo všeobecnosti nespôsobí zmenu vo vode rozpustných zložiek počas skladovania. Štiepky spracované technológiou vákuového sušenia v nízkoteplotnom olejovom kúpeli vytvoria pri rozdrvení prstami iba úlomky a štiepky spracované technológiou vákuového rýchleho sušenia zmrazovaním vytvoria prášok po rozdrvení prstami, čo je najjednoduchší spôsob, ako tieto dve technológie rozlíšiť. . V porovnaní s technicky spracovanými čipmi sú vhodnejšie pre dojčatá a malé deti.

V porovnaní s inými metódami sušenia má chrumkavá mraziaca sušička ovocia a zeleniny významné výhody:

(1) Sušenie sa vykonáva pri nízkej teplote, preto je obzvlášť vhodné pre látky citlivé na teplo, aby sa zabránilo denaturácii alebo strate vitality.

(2) Sušenie pri nízkej teplote vedie k menšej strate prchavých zložiek.

(3) Pri sušení vo vákuu je málo kyslíka. Ľahko oxidované látky sú chránené.

(4) Počas sušenia je možné odstrániť asi 90 % až 95 % vlhkosti. Po vysušení je možné produkt dlhodobo skladovať pri izbovej teplote.

(5) Mikrobiálny rast a pôsobenie enzýmov nie je možné uskutočniť a môže sa zachovať pôvodný stav.

(6) Materiál sa suší pod mrazom. Po zaschnutí je objem takmer nezmenený a nedôjde k žiadnemu zmršťovaniu. Materiál je sypký, pórovitý a hubovitý. Po pridaní vody sa rýchlo rozpustí a takmer okamžite obnoví svoje pôvodné vlastnosti.

Parameter:

Model	KFD-20	KFD-25	KFD-30	KFD-40	KFD-50	KFD-100	KFD-150	KFD-200
Kapacita (kg/dávka)	200	250	300	400	500	1000	1500	2000
Oblasť police (㎡)	20	25	400	40	52	102	152	201
Veľkosť police (Mm)	2200*600	2200*600	3300*600	3300*600	3300*600	5000*600	10000*600	9900*600
Množstvo police (vrstva)	8+1	10+1	8+1	10+1	13+1	17+1	13+1	17+1
Množstvo police (kus)	18	22	18	18	28	36	28	36
Medzera medzi（Mm)	95
Teplota police (stupeň)	izba na 120
Teplota zachytávača vody (stupeň)	-65±5
Maximálny záchyt vody (kg)	300	380	450	600	750	1500	2200	3000
Dokonalé vákuum (Pa)	5
Elektrina (Kw)	63	72	101	116	168	232	287	384

Predpredaj:

* Hneď ako dostaneme vašu otázku, vždy odpovieme na váš e-mail včas a pokúsime sa vám odporučiť najvhodnejšiu sušičku mrazenia. Poskytneme vám aj podrobné technické informácie.

* Môžeme urobiť vzorový test pre zákazníkov.

Po predaji:

* Ak je to možné, príďte do našej továrne a naučíme pracovníkov celý proces sušenia mrazom. Najvhodnejší čas potrebný na lyofilizáciu preveríme.

* Budeme s vami v kontakte, aby sme sa uistili, že všetky časti sušičky mrazia dobre fungujú. Jednoročná záruka, bezplatná online služba pre zahraničných zákazníkov.

Populárne Tagy: mraziaca sušička na ovocie a zeleninu, Čína, továreň, dodávatelia, výrobcovia, prispôsobené, cena, vyrobené v Číne