Skvelá kvalita mraziacej sušičky mäsa

Ak vysoko kvalitný stroj na mrazenie mäsa vyhovuje vašim požiadavkám, vitajte na nákup presného zariadenia vyrobeného v Číne z našej továrne. Sme jedným z profesionálnych výrobcov a dodávateľov v Číne, ktorí vám môžu ponúknuť bezkonkurenčné služby a ceny. A k dispozícii je aj prispôsobená služba. Už viac neváhaj.

 

Skvelá kvalita mraziacej sušičky mäsa

Lyofilizácia potravín sa spracováva pred lyofilizáciou mäsa

Stroj na lyofilizáciu potravín vo všeobecnosti umyje čerstvé mäso pred lyofilizáciou mäsových potravín, odstráni nepotrebné časti a potom tvaruje a upravuje. Tu sa s vami podelíme o lyofilizačnú sušičku potravín v procese predbežnej úpravy lyofilizácie mäsa:

Mäso a ryby sa skladajú zo svalového tkaniva. Hlavnou zložkou je variabilný proteín, ktorý sa skladá z tukového tkaniva a 1% glykogénu a zvyšok tvorí voda. V mäse tvorí dlhý zväzok valcových vlákien a spojivového tkaniva teleskopický sval. Zloženie rýb je podobné zloženiu mäsa, až na to, že vlákna sú vo forme bloku a spojivové tkanivo je oddelené medzi blokmi vlákien. Preto je orientácia svalových vlákien v mäse a rybách dôležitá pre prenos tepla a pary.

Keď je mäso lyofilizované, vo všeobecnosti nie je dovolené sušiť kostný tuk spolu, pretože kosti dlho schnú a tukové tkanivo sa môže roztopiť, keď je čas sušenia dlhý a teplota sušenia je vysoká, čím sa zablokujú otvory v lyofilizovaná vrstva, ktorá bráni prenosu pary. Mäso sa najskôr vyberie z tuku a potom sa nakrája na tenké plátky v smere kolmom na svalové vlákna tak, aby smer pohybu sublimačného rozhrania ľadových kryštálikov bol v súlade s textúrou mäsa počas lyofilizácie, čo je prospešný pre prenos tepla a hmoty a je prospešný pre rehydratáciu lyofilizovaných produktov.

Parametre

Model	KFD-50
Kapacita (kg/dávka)	500
Oblasť police (㎡)	52
Veľkosť police (Mm)	3300*600
Množstvo police (vrstva)	13+1
Množstvo police (kus)	28
Medzera medzi（Mm)	95
Teplota police (stupeň)	izba na 120
Teplota zachytávača vody (stupeň)	-65±5
Maximálny záchyt vody (kg)	750
Dokonalé vákuum (Pa)	5
Elektrina (Kw)	168
Hmotnosť (kg)	12500

Záruka:

1. Garantujeme, že tento tovar je vyrobený z najlepších materiálov a novej značky so špičkovým spracovaním a v súlade s kvalitatívnou špecifikáciou uvedenou v produktovej zmluve a dodatku.
2. Záručná doba je 12 mesiacov od dátumu prevzatia. Počas tohto obdobia, ak sa vyskytnú problémy s kvalitou, zabezpečíme riešenie ústnou alebo písomnou komunikáciou.

Populárne Tagy: veľmi kvalitný stroj na mrazenie mäsa, Čína, továreň, dodávatelia, výrobcovia, prispôsobené, cena, vyrobené v Číne