Lyofilizátor pre jedlú ľaliu
Lyofilizátor na ľaliu jedlú
Ľalia jedlá má vysokú nutričnú hodnotu, čo sa odráža v jej nutričnom zložení. Okrem bielkovín 21,29 %, tuku 12,43 %, redukujúceho cukru 11,47 %, škrobu 1,61 % a vápnika, fosforu, železa na 100 g s obsahom 1,443 mg vitamínu B, 21,2 mg vitamínu C a ďalších živín obsahuje aj ľalia jedlá. špeciálne živiny, ako je kolchicín a iné alkaloidy. Príjem týchto živín človekom má nielen dobrú nutričnú funkciu, ale aj v sychravom jesennom podnebí spôsobenom najrôznejšími sezónnymi ochoreniami zohráva určitú úlohu v prevencii a liečbe.

Je dobre známe, že čerstvá ľalia jedlá vyživuje myseľ a upokojuje myseľ, zvlhčuje pľúca a uľavuje od kašľa, najmä slabým ľuďom po chorobe. Čerstvé ľalie však nie sú jednoduché na skladovanie a tradičné spôsoby sušenia a spracovania vedú k strate živín, zmršťovaniu a deformácii ľalií a nízkej pridanej hodnote produktov. V súčasnosti sa obyčajná jedlá ľalia sušená na trhu zvyčajne suší a suší na slnku a niektoré z nich pridávajú aj fajčenie síry na zvýšenie farby ľalie. Tieto tradičné metódy vedú nielen k strate účinných zložiek ľalie citlivých na teplo, ale aj údenie síry nespĺňa požiadavky na bezpečnosť potravín.

Vývoj technológie lyofilizácie, stroj na lyofilizáciu potravín v aplikácii na hlboké spracovanie jedlých ľalií! Lyofilizovaná jedlá ľalia má najvyššiu retenciu živín, najlepší pomer energetickej účinnosti a chrumkavú chuť. V porovnaní s inými metódami a metódami zmrazovania môže byť zachovanie živín v ľalii jedlej len 90-95 %, čím sa dosiahne lepší technický efekt. Spôsob prípravy lyofilizovanej ľalie jedlej zahŕňa nasledujúce kroky:
Krok 1. Spracovanie jedlých ľalií: vyberte čerstvé jedlé ľalie, ošúpte ich na okvetné lístky, jedlé ľalie umyte, sceďte vodu a dajte na tanier na neskoršie použitie;
Odpoveď: Vložte jedlé ľalie pripravené vyššie do lyofilizátora a rýchlo ich zmrazte v prostredí mínus {{0}} stupňov Celzia, ponechajte ich na 1-3 hodín; B: Po 20-30 minútach povysávajte lyofilizátor na 30pa-60pa; Potom teplota pomaly stúpala o 5 stupňov každých 50 minút a udržala sa jednu hodinu, keď dosiahla mínus 10 stupňov. Potom pokračujte v stúpaní o 5 stupňov každých 50 minút, na 0 stupňov, držte ďalších 5 hodín; Potom pokračujte v stúpaní o 5 až 55 stupňov nad nulu každých 50 minút počas 20-40 hodín; Takže lyofilizované jedlé ľalie po dehydratácii;
Krok 3: Potiahnutie lyofilizovaných jedlých ľalií: Nastriekajte koreniaci náter na povrch lyofilizovaných jedlých ľalií a tvarujte pri nízkej teplote, aby vznikli mrazom sušené jedlé ľalie s rôznymi príchuťami.
Parameter:
Model | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-50 |
Plocha zásobníka (m²) | 20 | 25 | 30 | 50 |
Vstupná kapacita (kg/dávka) | 200 | 250 | 300 | 500 |
Min. teplota vymrazovača (stupeň) | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ |
Stupeň vákua (pa) | <10pa | <10pa | <10pa | <10pa |
Teplota zásobníka | -35~+100 stupeň | -35~+100 stupeň | -35~+100 stupeň | -35~+100 stupeň |
Množstvo zásobníka | 18 | 22 | 18 | 28 |
Veľkosť zásobníka (mm) | 2200x600 | 2200x600 | 3300x600 | 3300x600 |
Spôsob chladenia | Vodou chladené | Vodou chladené | Vodou chladené | Vodou chladené |
Celkový výkon (kw) | 45 | 50 | 60 | 100 |
Celková hmotnosť (kg) | 8000 | 9000 | 11000 | 20000 |
Predpredaj:
Hneď ako dostaneme váš dopyt, vždy odpovieme na váš e-mail včas a pokúsime sa vám odporučiť najvhodnejšiu sušičku na mrazenie. Poskytneme vám aj podrobné technické informácie.
Po predaji:
Budeme s vami naďalej v kontakte, aby sme sa uistili, že všetky časti mraziacej sušičky fungujú správne. Jednoročná záruka, bezplatný online servis.








Populárne Tagy: lyofilizátor na jedlé ľalie, Čína, továreň, dodávatelia, výrobcovia, prispôsobené, cena, vyrobené v Číne
Dvojica
Lyofilizátor zeleninyĎalšie
Vákuová mraziaca sušičkaTiež sa vám môže páčiť
Zaslať požiadavku












