Vákuová sušička zmrzliny pre letecký priemysel

Ak vákuová letecká mraziaca sušička na zmrzlinu vyhovuje vašim požiadavkám, vitajte v našej továrni na nákup presného zariadenia vyrobeného v Číne. Sme jedným z profesionálnych výrobcov a dodávateľov v Číne, ktorí vám môžu ponúknuť bezkonkurenčné služby a ceny. A k dispozícii je aj prispôsobená služba. Už viac neváhaj.

 

Vákuová sušička zmrzliny pre letecký priemysel

Lyofilizované potraviny sú skratkou pre „vákuovo zmrazené a sušené potraviny“. Je tiež známy ako FD food. Po prvé zmrazuje vlhkosť v potravinách, po druhé ohrieva ľad vysokou teplotou a sublimuje ho do plynného stavu.

Hlavnou použitou technikou je vákuové lyofilizácia, je to fyzikálna dehydratačná metóda. Princíp je pomerne jednoduchý a priamočiary. Za podmienok teploty a tlaku 0,01 stupňa a 610 Pa by ľad preskočil kvapalné skupenstvo a priamo by sublimoval do plynného stavu.

Táto technika bola vyvinutá na začiatku 19. storočia. Kvôli obmedzeniam chladiacej techniky a vákuovej techniky sa však až do 20. storočia používa na sušenie biologických produktov. V roku 1930 vedci prvýkrát použili túto techniku ​​v potravinárskom priemysle. V Dánsku v roku 1943 bola vyvinutá pôvodná sušička potravín. Potom bola technika FD široko používaná v leteckom priemysle.

Koncom 20. storočia neboli astronauti spokojní s jedlom v tvare zubnej pasty, čo vedie vynálezcov leteckých potravín k tomu, aby venovali väčšiu pozornosť chuti leteckých potravín. Potraviny sušené mrazom nielen chutne vyzerajú, ale majú aj dobrú chuť. Okrem toho sú živiny v potravinách väčšinou rezervované, najmä tie, ktoré sú citlivé na vysokú teplotu. V neposlednom rade sú potraviny FD dehydrované na takmer 95%, možno ich skladovať pri izbovej teplote 3~5 rokov bez použitia akýchkoľvek antioxidantov. Nízka hmotnosť a malý objem uľahčujú prepravu.

Existujú rôzne druhy potravín FD a technika FD sa dá použiť rôznymi spôsobmi. Existuje však jeden produkt, ktorý nemusí znieť až tak povedome, „Letecká zmrzlina“, ktorá sa predtým podávala astronautom len ako jedlo na voľný čas.

Ako suroviny používa srvátkový proteín a ďalšie funkčné faktory a po vysušení surovín zamrazením sa môžu zachovať jeho živiny a bude mať špecifickú chuť zmrzliny. Počas procesu výroby sa používa úprava s vysokou rýchlosťou expanzie, ktorá zmäkčuje suroviny zmrzliny. Pridaním inej zeleniny a ovocného prášku by sa chuť a farba leteckej zmrzliny zmenila.

Najdôležitejšie je, že ako ľudia idú hlbšie a hlbšie v oblasti lyofilizácie, FD food sa čoraz viac približuje každodennému životu ľudí, v súčasnosti už ani letecká zmrzlina nie je pre astronautov výnimkou.

parametre:

Model	KFD-20	KFD-25	KFD-30
Plocha zásobníka (m²)	20	25	30
Vstupná kapacita (kg/dávka)	200	250	300
Min. teplota vymrazovača (stupeň)	<-45℃	<-45℃	<-45℃
Stupeň vákua (pa)	<10pa	<10pa	<10pa
Teplota zásobníka	-35~+100 stupeň	-35~+100 stupeň	-35~+100 stupeň
Množstvo zásobníka	18	22	18
Veľkosť zásobníka (mm)	2200x600	2200x600	3300x600
Spôsob chladenia	Vodou chladené	Vodou chladené	Vodou chladené
Celkový výkon (kw)	45	50	60
Celková hmotnosť (kg)	8000	9000	11000

certifikáty:

Populárne Tagy: vákuová letecká mraziaca sušička na zmrzlinu, Čína, továreň, dodávatelia, výrobcovia, prispôsobené, cena, vyrobené v Číne