Technológia vákuového sušenia mrazom
Technológia vákuového sušenia mrazom
Celý názov technológie vákuového lyofilizácie je komplexná technológia spájajúca vákuum, mrazenie a sušenie, zahŕňajúca multidisciplinárne oblasti, ako je vákuum, prenos tepla a hmoty, mechanika tekutín, chladenie, automatické riadenie, biologické inžinierstvo atď. trvanlivosť stroja na lyofilizáciu potravín v dôsledku vplyvu tepelnej rozťažnosti a kontrakcie majú rôzne materiály rôznu životnosť.
V súčasnosti sú strojové zariadenia na lyofilizáciu potravín v Číne rozdelené podľa režimu predmrazovania, ktorý má dve formy: typ predmrazovania na polici a typ skladovania v chlade. Policový valec a polica novej generácie predmrazených potravín na sušenie mrazom sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 304 a životnosť zariadenia je viac ako 10 rokov.
Valec lyofilizovanej sušičky chladiaceho typu je vo všeobecnosti vyrobený z uhlíkovej ocele a polica je vyrobená z hliníka. Životnosť zariadenia je 4 až 6 rokov.
Rozdiel medzi typom predmrazovania na polici a strojom na lyofilizáciu potravín typu chladenia: typ predmrazovania na polici je surovina spracovaná po vložení do sušiacej komory stroja na sušenie mrazom priamo, po skončení predmrazovania sa priamo prepne do fázy sušenia, dokáže presne regulovať teplotu materiálu podľa požiadaviek, takže tvar, farba a nutričné zloženie hotového výrobku sú v podstate nezmenené.
Parameter:
Model | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-50 | KFD-100 |
Plocha zásobníka (m²) | 20 | 25 | 30 | 50 | 100 |
Vstupná kapacita (kg/dávka) | 200 | 250 | 300 | 500 | 1000 |
Min. teplota vymrazovača (stupeň) | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ |
Stupeň vákua (pa) | <10pa | <10pa | <10pa | <10pa | <10pa |
Teplota zásobníka | -35~+100 stupeň | -35~+100 stupeň | -35~+100 stupeň | -35~+100 stupeň | -35~+100 stupeň |
Množstvo zásobníka | 18 | 22 | 18 | 28 | 36 |
Veľkosť zásobníka (mm) | 2200x600 | 2200x600 | 3300x600 | 3300x600 | 5000x600 |
Spôsob chladenia | Vodou chladené | Vodou chladené | Vodou chladené | Vodou chladené | Vodou chladené |
Celkový výkon (kw) | 45 | 50 | 60 | 100 | 180 |
Celková hmotnosť (kg) | 8000 | 9000 | 11000 | 20000 | 40000 |
Predpredaj:
Hneď ako dostaneme váš dopyt, vždy odpovieme na váš e-mail včas a pokúsime sa vám odporučiť najvhodnejšiu sušičku na mrazenie. Poskytneme vám aj podrobné technické informácie.
Po predaji:
Budeme s vami naďalej v kontakte, aby sme sa uistili, že všetky časti mraziacej sušičky fungujú správne. Jednoročná záruka, bezplatný online servis.
Populárne Tagy: technológia vákuového sušenia mrazom, Čína, továreň, dodávatelia, výrobcovia, prispôsobené, cena, vyrobené v Číne
Tiež sa vám môže páčiť
Zaslať požiadavku