Vákuová mraziaca sušička na jogurt
Vákuová mraziaca sušička na jogurt
S neustálym vývojom technológie lyofilizácie sa na trhu veľmi páči použitie lyofilizačného stroja pri lyofilizačnom spracovaní jogurtu, medzi ktoré patrí lyofilizovaný ovsený jogurt, jogurtové ovocné granulované bloky a ďalšie lyofilizované produkty. , a tiež sa stali produktmi webových celebrít pre ľudí na pestovanie trávy. Takže, čo s kockami lyofilizovaného jogurtu? Výrobný proces zariadenia na lyofilizáciu bloku jogurtov?

Princípom lyofilizovaného jogurtu je zmraziť tekutý jogurt do tuhého stavu lyofilizačným zariadením pri nízkej teplote a potom sublimovať vlhkosť tuhého jogurtu vo vákuovom stave, aby sa získal porézny pevný lyofilizovaný jogurtový blok.
Pretože proces lyofilizácie prebieha v nízkoteplotnom vákuovom prostredí, pôvodné živiny a aktivita prospešných baktérií môžu byť dobre zachované, farba a chuť môžu byť uzamknuté a po vysušení môžu byť skladované a prepravované pohodlne. dlhý čas. V rovnakej dobe, realizácia jogurt môže tiež "žuť jesť"! Potom sa naplní pohárom jogurtu.
Výrobný proces zariadenia na vymrazovanie jogurtových blokov (stroj na sušenie mrazom potravín), hlavný proces je nasledovný:
1. Vyberte kvalifikovaný jogurt na fermentáciu;
2. Ovocie s príchuťou jogurtového bloku pripravte nakrájaním na kocky (jogurtový blok) alebo rozdrvením (jogurtový blok s ovocnou príchuťou);
3. Zmiešajte jogurt s ovocím z kroku 2 a nalejte do formy na potraviny;

4. Forma naplnená jogurtom sa zmrazí pri nízkej teplote, potom sa vyberie z formy a vloží sa do podnosu zariadenia na lyofilizáciu bloku jogurtu;
5. Vložte tácku do lyofilizačnej komory zariadenia na lyofilizáciu bloku jogurtov na vákuové lyofilizáciu;
6. Keď sa proces lyofilizácie zariadenia automaticky dokončí, dehydrovaný tuhý lyofilizovaný jogurt možno získať a skladovať v zapečatených obaloch.
Parametre:
Model | KFD-100 |
Plocha zásobníka (m²) | 100 |
Vstupná kapacita (kg/dávka) | 1000 |
Min. teplota vymrazovača (stupeň) | <-45℃ |
Stupeň vákua (pa) | <10pa |
Teplota zásobníka | -35~+100 stupeň |
Množstvo zásobníka | 36 |
Veľkosť zásobníka (mm) | 5000x600 |
Spôsob chladenia | Vodou chladené |
Celkový výkon (kw) | 180 |
Celková hmotnosť (kg) | 40000 |








Populárne Tagy: vákuová mraziaca sušička na jogurt, Čína, továreň, dodávatelia, výrobcovia, prispôsobené, cena, vyrobené v Číne
Tiež sa vám môže páčiť
Zaslať požiadavku













