Sušička na mrazenie zeleniny

Ak stroj na vymrazovanie zeleniny vyhovuje vašim požiadavkám, vitajte v našej továrni na nákup presného zariadenia vyrobeného v Číne. Sme jedným z profesionálnych výrobcov a dodávateľov v Číne, ktorí vám môžu ponúknuť bezkonkurenčné služby a ceny. A k dispozícii je aj prispôsobená služba. Už viac neváhaj.

 

Sušička na mrazenie zeleniny

Ako sa vyrába lyofilizovaná zelenina? Toto je jedna z horlivo diskutovaných otázok o technológii lyofilizácie potravín. Tu riešime spôsob výroby mrazom sušenej zeleniny.

Proces lyofilizácie zeleniny zahŕňa najmä predúpravu zeleniny → sušenie mrazom → úprava po sušení. Medzi nimi predúprava zeleniny zahŕňa výber zeleniny, dezinfekciu, čistenie, odstraňovanie neporiadku, krájanie na kocky, blanšírovanie, odkvapkávanie, dochucovanie a prípravu jedál. Proces blanšírovania a dochucovania vyberá, či sa má proces vykonať podľa potrieb produktu používateľa. Napríklad mrazom sušená okra a tekvica pripravené na priamu spotrebu vyžadujú blanšírovanie, zatiaľ čo mrazom sušené kukuričné ​​zrná blanšírovanie nevyžadujú.

Krok sušenia vymrazovaním spočíva v prenesení zeleniny do sušiacej komory zariadenia na sušenie vymrazovaním zeleninových potravín na vákuové sušenie mrazom po predbežnom spracovaní. Proces lyofilizácie zahŕňa predmrazenie zeleniny, sublimačné sušenie a desorpčné sušenie.

Úprava po sušení spočíva v vyberaní, balení, zapečatení a balení lyofilizovanej zeleniny a jej uskladnení v sklade. Dávajte pozor na vlhkosť.

Technológia vákuového lyofilizácie sa používa na odstránenie viac ako 95 % vody zo zeleniny, pričom pôvodné živiny zostávajú nezmenené a je nízka. Dá sa dlhodobo skladovať iba s obalom odolným voči vlhkosti. Nie je obmedzený ročnými obdobiami a regiónmi a dá sa jesť a nosiť kedykoľvek a kdekoľvek.

Parameter:

Model	KFD-20	KFD-25	KFD-30	KFD-40	KFD-50	KFD-100	KFD-150	KFD-200
Kapacita (kg/dávka)	200	250	300	400	500	1000	1500	2000
Oblasť police (㎡)	20	25	400	40	52	102	152	201
Veľkosť police (Mm)	2200*600	2200*600	3300*600	3300*600	3300*600	5000*600	10000*600	9900*600
Množstvo police (vrstva)	8+1	10+1	8+1	10+1	13+1	17+1	13+1	17+1
Množstvo police (kus)	18	22	18	18	28	36	28	36
Medzera medzi（Mm)	95
Teplota police (stupeň)	izba na 120
Teplota zachytávača vody (stupeň)	-65±5
Maximálny záchyt vody (kg)	300	380	450	600	750	1500	2200	3000
Dokonalé vákuum (Pa)	5
Elektrina (kW)	63	72	101	116	168	232	287	384

Predpredaj:

* Hneď ako dostaneme vašu otázku, vždy odpovieme na váš e-mail včas a pokúsime sa vám odporučiť najvhodnejšiu sušičku mrazenia. Poskytnú vám aj podrobné technické informácie.

* Môžeme urobiť vzorové testy pre zákazníkov.

Po predaji:

* Ak je to možné, príďte do našej továrne a naučíme pracovníkov celý proces lyofilizácie. Najvhodnejší čas potrebný na lyofilizáciu preveríme.

* Budeme s vami v kontakte, aby sme sa uistili, že každá časť lyofilizátora funguje dobre. Jednoročná záruka, bezplatná online služba pre zahraničných zákazníkov.

Dielňa:

výstava:

Populárne Tagy: mraziaci stroj na sušenie zeleninových potravín, Čína, továreň, dodávatelia, výrobcovia, prispôsobené, cena, vyrobené v Číne