Lyofilizácia zeleniny
Veľkosť: od 0,5 do 200 m²
Zvýraznenie: možno prispôsobiť
Záruka: jeden rok
mraziaci stroj na sušenie zeleniny
Čo tak zelenina sušená mrazom? Je tu ešte výživa? Výhodou stroja na lyofilizáciu zeleniny je, že dokáže zachovať základný tvar zeleniny po vákuovom lyofilizácii pomocou zariadenia na lyofilizáciu potravín, aby sa zabezpečilo, že sa nepoškodia jej živiny a vitamíny. Navyše, po rehydratácii je jej farba a chuť v podstate rovnaká ako u predchádzajúcej čerstvej zeleniny. Jedinečné technické prostriedky technológie lyofilizácie vytvorili vlastnosti tejto zeleniny. Po prvé, vďaka technológii lyofilizácie môže byť zelenina počas spracovania vždy vo vákuu a pri nízkej teplote, takže niektoré zložky citlivé na teplo nebudú oxidované a znehodnotené. Preto sa dá dobre zachovať farba, vôňa a chuť zeleniny.
Zároveň je vďaka technológii sušenia obsah vody v zelenine veľmi nízky, čo výrazne zabráni množeniu a rastu mikroorganizmov a poskytne vhodné podmienky na dlhodobé skladovanie zeleniny. Po druhé, po lyofilizácii si zelenina môže zachovať svoj tvar a kostru bez poškodenia materiálovej štruktúry zeleniny, aby sa zabezpečila rehydratácia zeleniny. Po lyofilizácii sa zelenina môže skladovať dlhú dobu, pretože je zapečatená a balená bez špeciálneho skladovania. Tento spôsob dlhodobého skladovania poskytuje pohodlie pre mnohé oblasti bez čerstvej zeleniny a vytvára dobré ekonomické výhody.

Lyofilizácia zeleniny je na čínskom trhu čoraz populárnejšia a spotrebitelia ju akceptujú. Lyofilizácia zeleniny je v zahraničí veľmi vyspelá a spotrebitelia ju považujú za veľmi dobrý produkt. V súčasnosti sa lyofilizácia zeleniny stala odvetvím, ktoré sa používa nielen na spracovanie čerstvej zeleniny, ale využíva sa aj v mnohých iných aspektoch, čo vnieslo novú vitalitu do čínskeho gastronomického priemyslu.
Lyofilizácia zeleniny sa postupne uplatňuje v mnohých rôznych oblastiach potravinárskeho priemyslu. V oblasti polievok sa zelenina spracovaná technológiou lyofilizácie spája s rôznymi polievkami, ktoré sú vhodné na prípravu, môžu pridať prevarenú vodu, výživné a chutné. Zložky instantnej ryže a instantných rezancov zahŕňajú mrkvu, šalotku, koriander, šupku z kreviet, mäso nakrájané na kocky, vajcia atď. Má dobrú rehydratáciu a zachováva si pôvodnú farbu a chuť. V oblasti zeleniny je nutričná zelenina, ktorú ľudské telo potrebuje, vo všeobecnosti primerane prispôsobená a spracovaná na častice pomocou technológie lyofilizácie. Mrazom sušená zelenina obsahuje základné prírodné vitamíny, chlorofyl a stopové prvky, ktoré sú vhodné najmä na každodennú konzumáciu detí, starších ľudí a pacientov.
V oblasti práškovej zeleniny sa lyofilizované ovocie alebo zelenina spracováva na prášok a potom sa pridáva do bežnej múky, čím sa vyrábajú sušené rezance a koláče z ovocia alebo zeleniny, čo mnohí ľudia vítajú.
V súčasnosti v dôsledku zhoršovania globálneho životného prostredia narastá zneužívanie aditív v potravinách a zvyšuje sa povedomie ľudí o sebaochrane. Teraz sa teda potravinársky priemysel rozvíja a status zelených potravín je stále vyšší a vyšší. Konveniencia je čoraz obľúbenejšia. V dnešnej dobe je život ľudí stále rýchlejší a počet ciest je tiež stále väčší. Preto sa prenosné jedlo stalo novým obľúbeným. Okrem toho konzervované a nakladané potraviny povedú k strate živín a karcinogénnym faktorom. Preto sa lyofilizácia zeleniny stáva čoraz populárnejšou. Lyofilizácia zeleniny je ekologický a pohodlný produkt, ktorý je v súlade s trendom vývoja potravín.
Parameter:
Model | KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 |
Kapacita (kg/dávka) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
Oblasť police (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
Veľkosť police (Mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
Množstvo police (vrstva) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
Teplota police (stupeň) | -60 až +70 | |||||
Teplota zachytávača vody (stupeň) | -65±5 | |||||
Maximálny záchyt vody (kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
Konečné vákuum | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Elektrina (Kw) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
Veľkosť (Mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
Hmotnosť (kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
Predpredaj:
* Hneď ako dostaneme vašu otázku, vždy odpovieme na váš e-mail včas a pokúsime sa vám odporučiť najvhodnejšiu sušičku mrazenia. Poskytneme vám aj podrobné technické informácie.
* Môžeme urobiť vzorový test pre zákazníkov.
Po predaji:
* Ak je to možné, príďte do našej továrne a naučíme pracovníkov celý proces sušenia mrazom. Najvhodnejší čas potrebný na lyofilizáciu preveríme.
* Budeme s vami v kontakte, aby sme sa uistili, že všetky časti sušičky mrazia dobre fungujú. Jednoročná záruka, bezplatná online služba pre zahraničných zákazníkov.








Populárne Tagy: stroj na sušenie mrazom na zeleninu, Čína, továreň, dodávatelia, výrobcovia, prispôsobené, cena, vyrobené v Číne
Tiež sa vám môže páčiť
Zaslať požiadavku













