Sušička rýchleho občerstvenia

Smrž spracované mrazením v sušičke potravín

【pracovný princíp】

Proces lyofilizácie rýchleho občerstvenia je vo všeobecnosti rozdelený do dvoch krokov. Prvým krokom je vložiť potraviny do sušiacej komory, zmraziť ich, premeniť vlhkosť v nich na pevné kryštály, pokryť povrch jedla a znížiť teplotu jedla. Obsah vnútornej vlhkosti, všeobecne povedané, tento proces trvá 2-3 hodín. Po dokončení sublimácie vnútornej vlhkosti prejdite na ďalší krok. V tomto čase musíme splniť požiadavky na trvanlivosť potravín, chuťové požiadavky atď., Zvoliť vhodnú teplotu sušenia, vysublimovať kryštály prichytené na povrchu potraviny a premeniť kryštály z pevnej látky na plynnú, tak, aby sa dosiahol účel odstránenia vlhkosti. Pri tomto procese nie je potrebné používať žiadne prídavné látky a konzervanty, čím sa nielen predĺži trvanlivosť potravín, ale aj zabezpečí výživa potravín.

Aká je úloha každého systému v mraziacej sušičke rýchleho občerstvenia?

Systém lyofilizačných zásobníkov je miesto, kde sa nakladajú materiály a kondenzát, teda systém zložený zo zásobníka na materiál a zásobníka na kondenzát.

Chladiaci systém sa skladá z kompresorov, chladív a chladiaceho príslušenstva. Má funkciu nízkoteplotného chladenia a môže hrať úlohu pri chladení. Vákuový systém sa skladá z vákuovej pumpy a rôzneho príslušenstva, ktoré dokáže vyprázdniť lyofilizačný box. Cirkulačný systém je zložený z obehového čerpadla a rôznych doplnkov, ktoré zvyčajne prúdia vo vnútri priečky, čo môže zabezpečiť zdroj chladu a tepla pre priečku.

Zariadenie môže sublimovať vlhkosť v predmetoch pri nízkej teplote počas procesu používania, čo môže lyofilizovať predmety bez toho, aby spôsobilo znečistenie predmetov počas používania, a môže tiež zabrániť oxidácii predmetov. Dnes je zariadenie široko používané. Používané v rôznych oblastiach, aby sa zabezpečila životnosť zariadenia, na čo treba venovať pozornosť pri prevádzke zariadenia na sušenie mrazom?

1. Počas procesu zmrazovania bude teplota predmetov postupne klesať, takže vzorky môžu byť vybraté a predhriate na určitý čas a potom nepretržité sušenie môže skrátiť čas sušenia.

2. Počas procesu lyofilizácie by sa mal povrch položky čo najviac zväčšiť a položka by nemala obsahovať žiadne acidobázické látky a prchavé organické rozpúšťadlá.

3. Pred spustením je potrebné skontrolovať, či je výstupný ventil dotiahnutý a či je zatvorený nafukovací ventil a či je kontaktná plocha každého gumeného krúžku čistá a bez škvŕn.

Parameter:

Predpredaj:

* Hneď ako dostaneme vašu otázku, vždy odpovieme na váš e-mail včas a pokúsime sa vám odporučiť najvhodnejšiu sušičku mrazenia. Poskytnú vám aj podrobné technické informácie.

* Môžeme urobiť vzorové testy pre zákazníkov.

Po predaji:

* Ak je to možné, príďte do našej továrne a naučíme pracovníkov celý proces lyofilizácie. Najvhodnejší čas potrebný na lyofilizáciu preveríme.

* Budeme s vami v kontakte, aby sme sa uistili, že každá časť lyofilizátora funguje dobre. Jednoročná záruka, bezplatná online služba pre zahraničných zákazníkov.

Dielňa:

výstava:

Populárne Tagy: Sušička na rýchle občerstvenie, Čína, továreň, dodávatelia, výrobcovia, prispôsobené, cena, vyrobené v Číne