Vymrazovacia sušička na domáce použitie potravín

Vymrazovacia sušička na domáce použitie potravín

Vákuový lyofilizačný stroj sa nazýva lyofilizačný stroj. Technológia lyofilizácie je druh technickej metódy, ktorá zmrazuje výrobky obsahujúce vodu vopred a sublimuje vodu vo vákuovom stave, aby sa získali suché výrobky. Lyofilizované predmety sa ľahko uchovávajú po dlhú dobu, majú dobrú rehydratáciu vody a zachovávajú si svoje pôvodné biochemické vlastnosti. Sú široko používané v lekárskych farmaceutických, biologických výrobkoch, potravinárskom priemysle, výrobkoch zdravotnej starostlivosti čínskej medicíny a nových materiáloch a ďalších oblastiach.

Systém lyofilizačnej jednotky:

1. Riadiaci systém: zložený z programovateľného programového ovládača, dotykovej obrazovky, periférneho relé, snímača atď.

2. Chladiaci systém: skladá sa z chladiaceho kompresora a pomocných zariadení, ktoré poskytujú zdroj chladu pre sušiareň a odlučovač chladu. (Chladiaci systém je okrem displeja tlakomeru vysokého a nízkeho tlaku vybavený aj regulátorom tlaku. Keď je vysoký tlak príliš vysoký, zopne sa relé vysokého napätia a kompresor prestane fungovať.

3, cirkulačný systém: lyofilizácia a vykurovanie je druh procesnej technológie spôsobenej teplotným rozdielom prenosu materiálu. Chladenie a zahrievanie police sa uskutočňuje prenosom tepla teplovodivého oleja. Aby teplovodivý olej neustále cirkuloval v celom systéme, do potrubia pridávame tienené obehové čerpadlo.

4. Vákuový systém: Skladá sa zo sušiacej pece, chladiaceho lapača, vákuového ventilu, vákuového čerpadla, vákuového potrubia, regulácie merania vákua a ďalších častí. Skupina vákuových čerpadiel má silnú saciu kapacitu. Na jednej strane spôsobuje, že voda v sušiarni sublimuje vo vákuovom stave. Na druhej strane systém vytvára vákuový tlakový rozdiel medzi vymrazovačom a sušiarňou, takže voda v sušiarni je po sublimácii zachytávaná vymrazovačom.

5. Hydraulický systém: používa sa hlavne na vtlačenie korku do ústia fľaše na konci sušenia.

Priebeh procesu lyofilizátora na domáce použitie potravinárskeho stroja:

1, príprava produktov (predúprava): ako je drogová kultúra, sterilizácia, balenie, umývanie fliaš, polovičná zátka atď., Výber potravinárskych surovín, čistenie, rezanie, inenzým, balenie atď.

2. Zmrazovanie produktov (predmrazovanie): zmrazenie produktov do pevného stavu.

3. Prvý stupeň sušenia (sublimačné sušenie): kryštáliky ľadu z produktov sa odstránia sublimáciou.

4, druhá fáza sušenia (desorpčné sušenie): zvyšková vlhkosť v produkte pri vyššej teplote, aby sa odparila časť zvyškovej vlhkosti, aby sa splnili vopred stanovené požiadavky.

5, zapečatené balenie: suché výrobky by mali byť vo všeobecnosti zapečatené v podmienkach vákua alebo inertného plynu, aby sa uľahčilo skladovanie.

parameter:

Populárne Tagy: Zmrazovacia sušička na domáce použitie Jedlo, Čína, továreň, dodávatelia, výrobcovia, prispôsobené, cena, vyrobené v Číne